銀座のレトルトカレー

神奈川でハムやソーセージなどを作っている、知り合いの会社から
レトルトのポークカレーが出ていて、インターネットのカレー人気
ランキング投票で、３番目になったような事を聞いた。

この会社は養豚場も経営して、豚の育て方に独自な方法があり
その豚には、「やまと豚」という名称を付けています。

同業他社との違いを打ち出すには、独自な「名称」が記号となって
商品の価値を高めたり広めたりするので、ネーミングは大事です。

主たる業務は食品加工業ですが、銀座や青山、横浜に豚肉専門料理店を
４店舗も営業して、自慢の「やまと豚」を使った豚料理をだしている。

詳しいことは　⇒　フリーデン