デザイン散歩 ＋

小振りで上品な味が評判の銀座６丁目の「空也もなか」。
予約しないで「あ～、この店か」と、ふらっとお店に入っても
もなかをゲットするのが困難なお菓子になっているようです。

「銀座でしか手に入らない」というスタンスから東京と品川駅の
構内のエキュートなんてずいぶん利便性のある立地にできたのが
空也が経営する「空いろ」という新しい店舗。　空也では
ないから、空いろの店では空也もなかを売っていません。

名前の「空いろ」の由来は、空即是色・色即是空からと書いて
空いろ、つまり空に色をつけることで世界にひろがり皆様に
愛されるブランドになり・・と、書かれている。

箱の水色は、空をイメージしたのでしょうか、箱の下隅には
丸いマークが２つあり、お菓子の「たいよう」と「つき」の
２種類が入っているサイン。お菓子ごとにマークがあるとは
こんな所にもこだわっています。海外への進出を視野に
いれており、「あんこ」を主役にした新しいお菓子作りと
店舗展開が始まったようです。