デザイン散歩 ＋

久しぶりに、博多の町へ。

お昼時はいつも行列しているので、早めのお昼時間に行ったのは
博多ラーメンの一風堂。

店内に入ったときから響く、店員さんの元気な声がいいね。
そして、ＢＧＭに流れるジャズのサウンド。
これが博多ラーメンを食べるリズムと合ってます。

ラーメンが美味しいだけでなく、より一層「美味しい時間と空間」を
提供してくれます。
人気があるお店に入ると、その店の繁盛の秘訣が体感できるから
やはり、百聞は一見にしかずで、現場に行くとよくわかるね。

そしてトッピングフリーの高菜漬け、めんたいこもやし、紅生姜など
一風堂ならではの一味が用意されて、ごちそう様でした！