2010年04月20日
老舗・虎屋のゴルフ最中

デフレとか、景気が今ひとつなどの声を聞くけど、経営を長く継続して
いる老舗企業ですと、いろんな経営危機を乗り越えてきて今日に至って
いるわけですから、そこには経営の参考になる何かあるのではと思い
400年の和菓子の老舗・虎屋のホームページを見てました。
羊羹や最中をはじめ数ある和菓子の中に、写真のゴルフボールの
形をした最中があり、その名も「ゴルフ最中・ホールインワン」。
最中とスポーツのゴルフボールを組み合わせたものですが
このゴルフ最中が誕生したのが大正時代ですから、随分と早いのに
驚きました。昭和の戦後でも早い方だと思うけど、大正時代とは。
老舗と聞くと「伝統」を一番最初にイメージするので、最中の形には
桜や扇、鶴などを思い浮かべるけど、まさかゴルフボールの最中を
作っているとはねえ。
大正時代でゴルフはまだまだ一般的なスポーツではないのに
ゴルフボールを最中にするなんて、虎屋には「進取」とか
「斬新」な経営姿勢を感じます。
今よりも経営内容を良くするには、良い企業を参考にするにも
ひとつの手ですから、虎屋のホームページには業種は違えども
伝統に関連した仕事の取り組み方の参考になりますから
虎屋に興味があれば、ぜひ上の赤文字をクリックしてください。